Charred Pineapple Guacamole

INGREDIENTS
Ingredientes
DIRECTIONS

Direcciones

  1. Cocine la piña en la parrilla hasta que esté caramelizada y luego córtela en trozos pequeños.
  2. En un tazón, combine los aguacates, la piña, los chiles poblanos, el jugo de limón y los berros.
  3. Mezcla bien y sazona con sal a tu gusto.
  4. Servir con totopos de maíz

Directions

  1. Char the pineapple on the grill until caramelized, and then chop into small pieces
  2. In a bowl, combine the avocados, pineapple, poblano peppers, lime juice, watercress
  3. Mix well and season with salt to your liking
  4. Serve with corn tortilla chips
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